Courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail, faibles en glucides et délicieuses

C’est plutôt appétissant! C’est une recette de courgettes qui utilise différents ingrédients brûle-graisses tels que le basilic, l’ail et la feta, avec des crevettes parfaitement assaisonnées et une sauce légèrement épicée. Si vous voulez une recette qui associe les courgettes et le poisson, ceci est peut-être le plat parfait.

Les courgettes sont un légume qui se prête à tous les trafics, même les plus improbables. Par exemple, on peut les faire revenir, les émincer, les ajouter à une sauce, ou les mariner, les faire cuire à la vapeur, et même les cuire à la vapeur. On peut également les ajouter à une tarte, les faire revenir ou les faire bouillir. Moi je les aime au four avec de l’ail et des crevettes. (L’ail protège les crevettes de l’oxydation

L’unique qualité de Véronique, c’est de bien cuisiner ses courgettes. Aujourd’hui, elle a décidé de nous livrer ses secrets de préparation. C’est pourquoi nous vous partageons le secret de sa recette de courgettes gratinées aux crevettes et à l’ail faibles en glucides et délicieuses.

Qu’il s’agisse d’un apéritif, d’une collation ou d’un plat principal, la courgette s’intègre à de nombreuses recettes. Certains le considèrent comme insipide, mais c’est un légume nutritif qui est considéré comme le joyau de la cuisine méditerranéenne et qui peut être préparé de diverses manières. Vous pouvez ajouter différents ingrédients pour donner plus de goût et d’arôme.

D’un point de vue nutritionnel, sa faible teneur en calories en fait un légume intéressant pour un régime hypocalorique. Il est également très nutritif et apporte à l’organisme les vitamines, les minéraux et les fibres dont il a besoin pour rester en bonne santé. Combiné à l’ail et aux crevettes de courgette, c’est un plat délicieux et sain que tous ceux qui l’essaient vont adorer. Mais d’abord, voyons les avantages des ingrédients de cette recette.

Courgettes

En plus d’être riche en nutriments, la courgette est également riche en antioxydants comme les caroténoïdes qui protègent le corps de diverses maladies. Il contribue également à améliorer la digestion grâce à sa richesse en fibres et en eau, rendant les selles plus molles et réduisant la constipation. En outre, la pectine, l’une des fibres solubles, peut réduire le taux de cholestérol LDL, comme le recommande cette étude. Sans oublier qu’il peut réduire la glycémie en raison de sa faible teneur en glucides, ce qui en fait une excellente alternative aux pâtes. Enfin, comme les fruits et légumes, il peut contribuer à la perte de poids et aider à prévenir l’obésité, selon cette étude.

Ail

Connu pour ses composés médicinaux, l’ail est un ingrédient populaire pour ses propriétés bénéfiques, notamment la lutte contre les infections, l’abaissement de la pression artérielle, la réduction du risque de maladie cardiaque grâce à son rôle dans le traitement de l’hypercholestérolémie, et il est faible en calories.

Crevette

Les crevettes sont pauvres en calories, mais tout aussi riches en nutriments. Il regorge également d’antioxydants, dont l’astaxanthine, qui est un composé neuroprotecteur, comme le montre cette étude. En gardant à l’esprit les bienfaits de ces ingrédients, envisagez une recette de bateaux de courgettes. Il est important de choisir des aliments issus de l’agriculture biologique pour rester en bonne santé.

Recette des bateaux de courgettes

Source : Redémarre word-image-7969

Ingrédients

  • 4 courgettes, in de lengte doorgesneden
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à café de thym
  • 500 g gepelde garnalen
  • 2 tomates en dés
  • 3 g g gousses d’ail, finement ha ha ha 3 g 3 g 3 g 3 g 3 g 3 g 3 g
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • ½ citron
  • 1 cuillère à soupe de mozzarella en petits morceaux
  • Persil haché pour la garniture

Préparation

Commencez par préchauffer le four à 180 degrés. Retirez la chair de la courgette et mettez-la de côté. Placez ensuite les courgettes dans un plat allant au four, badigeonnez-les d’huile d’olive, parsemez-les de feuilles de thym, assaisonnez-les de sel et de poivre et faites-les cuire pendant 20 minutes. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle, ajoutez les crevettes et assaisonnez-les de sel et de poivre. Faire cuire pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que la viande soit rose et bien cuite, puis retirer du feu. Une fois refroidis, coupez-les en petits morceaux et gardez-les dans la poêle ; ajoutez ensuite la chair des courgettes, les tomates et l’ail et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le yaourt grec, la mozzarella et le jus de citron et laissez mijoter pendant encore 3 minutes. Remplissez les bateaux de courgettes avec la garniture et faites cuire au four pendant 10 minutes. Ajouter du persil pour la garniture. Profitez de votre repas !Ce gratin est une vraie merveille pour ceux qui suivent un régime hypocalorique. Je l’ai préparé pour le repas de Noël, il a épaté tout le monde. Pour lui donner un peu de velouté, je l’ai servi avec une petite salade de…. Read more about sorciere fit and let us know what you think.

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